Код:
46413
217 руб./шт
Варианты цен
217 руб./шт
Достаточно
В корзину
Самовывоз завтра - бесплатно
Доставка завтра - бесплатно от 1000 руб.
Доставка завтра - бесплатно от 1000 руб.
Характеристики
Бренды
—
Издательство "Учитель"
Количество страниц
—
200
Вид
—
Журнал бракежа готовой кулинарной продукции
Тип крепления
—
Скрепка
Плотность бумаги
—
65 г/м2
Тип бумаги
—
Офсетная
Все характеристики
Остатки на сайте актуальны на 9.00 текущего дня.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.
Описание
Журнал бракеража продукции является обязательным для контроля органолептических характеристик готовой пищевой продукции в организациях пищевого производства, общепита и пищевых блоков.
В нем оцениваются такие ключевые показатели, как запах, цвет, внешний вид, вкус и консистенция.
Это позволяет своевременно выявить испорченные продукты, а также гарантировать качество и безопасность готовых блюд.
В нем оцениваются такие ключевые показатели, как запах, цвет, внешний вид, вкус и консистенция.
Это позволяет своевременно выявить испорченные продукты, а также гарантировать качество и безопасность готовых блюд.
Характеристики
Бренды
|
Издательство "Учитель" |
Количество страниц
|
200 |
Вид
|
Журнал бракежа готовой кулинарной продукции |
Тип крепления
|
Скрепка |
Плотность бумаги
|
65 г/м2 |
Тип бумаги
|
Офсетная |
Страна производства
|
РОССИЯ |
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...